Букет из 101 розы в виде огромного сердца собирают на специальном каркасе. Бутоны укладывают вручную, плотно один к одному, флорист следит за ровным контуром, чтобы силуэт читался с расстояния и не терялся при вручении.

Каркас полностью скрыт внутри композиции, снаружи видны только розы и чёткая форма. Сборка занимает несколько часов, зато готовая работа держит форму весь вечер и остаётся эффектной на фотографиях. Букет из 101 розы в виде огромного сердца по этой причине собирают в день доставки, а не заранее.

Цвет чаще выбирают красный или комбинацию красного с белым, когда контур сердца выкладывают одним оттенком, а середину другим. Размер каркаса определяют заранее, от него зависят и плотность укладки бутонов, и итоговая высота композиции. Такая композиция плохо переносит перекладывание, поэтому её везут отдельно и передают получателю в руки.

Букет из 101 розы в виде огромного сердца заказывают под предложение руки и сердца, годовщину свадьбы, День всех влюблённых и юбилей отношений. В салоне Цветочный Вернисаж такие композиции делают из свежей срезки под конкретную дату и час.