Букет из 11 белых роз 60 см собран из крупных роз на длинном стебле. Высота задаёт композиции вертикаль, за счёт чего она выглядит строже и дороже такой же одиннадцатки на коротком стебле.

Белая роза не несёт прямого романтического подтекста, в ней читаются уважение и чистота намерений. Букет из 11 белых роз 60 см по этой причине одинаково уместен в личном поздравлении, на юбилее, вручении диплома и в поздравлении руководителя или партнёра.

Для белых сортов важно качество бутона. Флорист отбирает розы с чистым лепестком без желтизны и потемнений по краю, потому что на белом любые следы транспортировки заметны сильнее, чем на цветных. Высокой сборке нужна ваза высотой не меньше трети длины стебля, иначе композиция заваливается набок. Длинный стебель позволяет подрезать цветы несколько раз, за счёт чего композиция дольше остаётся свежей.

Букет из 11 белых роз 60 см при желании дополняют эвкалиптом или гипсофилой, тогда белый выглядит мягче. В салоне Цветочный Вернисаж такие композиции собирают вручную из свежей срезки, вариант упаковки подбирают в светлой гамме.