Букет в виде сердца собирают на жёстком каркасе, который задаёт контур и удерживает его всё время. Без каркаса форма расплывается за несколько часов, поэтому простой перевязкой стеблей такую композицию не делают.

Работа занимает больше времени, чем обычная сборка того же счёта. Цветы подрезают под нужную длину, укладывают ярусами и подгоняют по высоте, чтобы поверхность вышла ровной. Букет в виде сердца по этой причине готовят под конкретный заказ, а не держат на витрине.

Чаще всего в работу идут розы, но контур хорошо держат и кустовая роза, и хризантема, и диантус. Цвет подбирают под повод: красный для признания, красно-белое сочетание для годовщины, пастель для мягкого варианта. Готовая композиция тяжелее обычного букета, поэтому её везут отдельно и передают в руки. Живёт такая работа меньше обычного букета: цветы стоят на губке, и воду в неё подливают ежедневно, иначе край контура начинает подсыхать раньше середины.

Букет в виде сердца в салоне Цветочный Вернисаж делают в день вручения из свежей срезки. Размер и гамму согласуют заранее.